全区172家学校（长儿园）食堂后厨及时全笼盖，一是以全链条监管为抓手，专项步履开展以来，持续深化“互联网+明厨亮灶”聪慧监管使用，对后厨人员违规操做行为立即抓拍、智能阐发、及时推送，共对全区172所学校及长儿园食堂实现查抄全笼盖。二是以跨部分协做为抓手，累计查抄运营从体786家次，积极结合区教体、卫健、等部分对辖区内所有学校、托长机构及校园周边食物运营从体开展全笼盖拉网式排查，成立违规行为特征数据库，实现加工制做、餐具洁净等全过程可视化监管。